Chúng tôi tự hào là một trong số ít những nhà rượu thủ công trên toàn thế giới tự sáng tạo ra quy trình chưng cất độc nhất của riêng mình bằng cách không ngừng học hỏi sáng tạo thử nghiệm các cách thức làm rượu khác nhau trong suốt 13 năm liên tục. Để từ đó tạo ra quy trình chưng cất 2,538 lần duy nhất trên toàn thế giới. Quy trình này trải dài cả trăm công đoạn nhỏ nhặt khác nhau, chọn lọc tỉ mỉ từng giọt rượu có chất lượng cao nhất có trong một nồi chưng cất rượu được thiết kế tuỳ chỉnh riêng biệt. Chính vì thế rượu ngay khi được chưng cất ra từ nồi đã có độ đằm đậm, sền sệt, dính lưỡi & hương vị trái cây ngọt ngào. Đây là điều mà tất cả các nhà rượu trên thế giới đều mong ước sở hữu.
Doãn Đức Long – Sáng lập SanhLong.
-7%
Giá gốc là: 2.700.000 VND.2.500.000 VNDGiá hiện tại là: 2.500.000 VND.
950.000 VND
Nồi chưng cất tự thiết kế “Phúc – Lộc – Thọ”
Với phương châm theo đuổi sự hoàn hảo không ngừng nghỉ chúng tôi dành 4 năm liên tục nghiên cứu thử nghiệm đánh giá sự ảnh hưởng của nồi chưng cất đối với phẩm chất của rượu được tạo ra. Tiến hành tự tay thiết kế nồi chưng cất cho riêng mình.
Nguyên liệu đầu vào tốt nhất
Bằng sự am hiểu của mình, chúng tôi thu mua những nguyên liệu đầu vào tốt nhất trong năm để tạo ra các sản phẩm của mình. Từ những hạt gạo ngon nhất tại Kim Sơn Ninh Bình, các dược liệu quý hiếm được khai thác trên những ngọn núi cao 2000m so với mực nước biển cho đến các loại thùng gỗ sồi quý hiếm trên khắp thế giới. Chúng tôi quan niệm nguyên liệu đầu vào càng ngon thì sản phẩm của chúng tôi sẽ càng hoàn hảo.
Đam mê không tự nhiên sinh ra
Chúng tôi đã nghĩ tới việc từ bỏ không dưới 5 lần vì những khó khăn trong quá trình kiến tạo sự hoàn hảo. Như có một sức hút, một động lực nào đó chỉ có thể gọi là đam mê. Chúng tôi vẫn ở đây, vẫn vượt qua để tạo ra từng sản phẩm được trau chuốt một cách tỉ mỉ, tinh tế nhất.
ADN làm rượu
Để làm rượu thì ai cũng có thể làm được nhưng để làm rượu với chất lượng cao nhất không hề đơn giản. Khi thì phải trở thành một nhà khoa học giám sát chặt chẽ từng công đoạn trong quá trình sản xuất & lúc thì trở thành một chuyên gia nếm thử phân biệt từng hương vị khác nhau có trong một ly rượu. Tất cả đều hội tụ trong một con người, điều đó đòi hỏi phải am hiểu nghề tới tận cùng để biến cái phức tạp thành cái đơn giản, biến những nguyên liệu thô thành chất lỏng có màu sắc óng ánh tự nhiên, biến cái phê pha thành cái có lợi cho thân tâm trí.
NHẬN XÉT CỦA KHÁCH HÀNG
Một chai whisky có nhiều cái để nói: Nhìn bên ngoài màu sắc, độ sánh tuyệt vời. Cái bất ngờ nhất, không thể nghĩ là nó cho ra phức hợp mùi thú vị và tròn trịa như thế. Hoàn toàn sánh ngang những chai whisky 300-400$. Hậu vị 3 lớp mùi không phải dễ. Sẵn tiện khoe với các bác Nhật, dân em cũng làm được Whisky giàu hương vị.
Một loại rượu gạo ngon nhất mà tôi từng uống ở Việt Nam. Tôi sẽ thưởng thức một chai cùng với những người bạn của mình tại Bỉ – N9
Tôi và bạn bè uống chai Double Cask, uống quá nuột, thơm dịu, êm dịu. Uống rất trôi miệng, quay đi quay lại là hết, ông nào uống chậm còn cái nịt..
Rượu ổn định lắm bác. Lưu hương lâu, hậu kéo dài, nhiều lớp hương. !!!